テーブルコーディネートコンテスト（フラワードーム２０１０）

「フラワードーム２０１０　あいち花フェスタ」の開かれたナゴヤドームで、「花と緑で豊かな食事」をテーマに、花を使って食卓を演出するテーブルコーディネートコンテストが開催されました。　２０１０　３／１２日　撮影

こんな素敵な家庭の食卓で、一度は食事をしたいものですね。

テーブルの中心に飾るものをセンターピースと呼ばれ重要です。食卓を飾る花やフルーツをコーディネートとします。

テーブルの上には、「テーブルリネン」と呼ばれるテーブルクロス、テーブルマット、ナフキンなどの上に「ディナー皿」、「サラダ皿」、「スープ皿」、「カップ＆ソーサー」などの洋食器、その横には、「ナイフ」、「フォーク」、「スプーン」、「ティスプーン」などのカットラリーが置かれています。その少し上には、飲み物を入れるグラス、タンブラー（コップ）やワイングラスを置きます。

「アフタヌーンコーディネート」　ティタイムを楽しむためのコーディネートです。テーブルの上には、「ティポット」、「ミルクジャグ」、「シューガーポット」、「スイーストレーナー」などをセッティングします。

テーブルのセンターピースの横には、ケーキスタンドが置かれています。サンドヴィッチやスコーン、フルーツケーキやタルトなども置くそうです。

「和のテーブルコーディネート」　焼き物、漆器、箸、切子ガラス、竹などを使って「和」を表現します。

テーブルの上には、ご飯と汁　３種類のおかず　主菜、副菜、副々菜などが置かれます。

「ひなまつりのテーブルコーディネート」　季節のイベント・行事を上手にとり入れる事が重要です。季節にあった料理の献立、色・絵柄・お花など季節を上手にとり入れる事が必要だそうです。

テーブルコーディネートには、個人のセンスや感性が光ります。グリーンに統一されたコーディネートが素敵です。

テーブルの上には、テーブルを飾る装飾品のことを「フィギュアー」と呼び、食卓の演出には欠かせません。ナプキンリングやキャンドル、キャンドルスタンドや陶磁器製の人形などを飾り、雰囲気作りに役立てます。

「エスニック風テーブルコーディネート」　東南アジアのタイや中国、韓国風にコーディネートした作品です。

「テーブルコーディネート」の代表的なイベントとして、「テーブルウェア・フェスティバル２０１０」～暮らしを彩る器展～が１／３０日～２／７日まで、東京ドームで開催されました。　
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